Receita de Sorvete Vegano Receitas 

Receita de Sorvete de Morango Cremoso

Nesses dias quentes dá muita vontade de um sorvete, nós sabemos disso!! Calma, faz esse sorvetão vegano que você vai gostar. Preparamos um vídeo com a receita e fica muito refrescante e cremosão. É bem fácil de fazer e talvez o ingrediente mais difícil de se encontrar seja o Amido de milho com farinha de arroz, fora isso nada de novidade. Chega de papo! Vamos para o vídeo??   Anota aí o que a gente usou pra fazer: GELÉIA: 250 gramas de morango picado; 1 colher de sopa de açúcar…

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Mercado Nutrição 

O que é orgânico de verdade?

O que são produtos orgânicos? Parece que tudo que vem da terra é um produto orgânico, mas não é bem assim não! Cada vez mais encontramos produtos com o nome de orgânicos nos supermercados: verduras, frutas, produtos de beleza, água de coco… Antes de tudo, precisamos entender realmente são produtos orgânicos: “Na agricultura orgânica não é permitido o uso de substâncias que coloquem em risco a saúde humana e o meio ambiente. Não são utilizados fertilizantes sintéticos solúveis, agrotóxicos e transgênicos. O Brasil, em função de possuir diferentes tipos de solo…

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Nutrição 

Tá bom, vamos falar das proteínas

Uma das perguntas mais comuns que os vegetarianos ouvem é: “de onde você tira as proteínas?”. Tudo que possui DNA tem capacidade de produzir proteínas, é o que acontece com os vegetais! As proteínas são grandes estruturas que parecem um colar de pérolas todo enrolado. Cada pérola seria um aminoácido. Existe grande preocupação em relação à ingestão de quantidade suficiente de proteínas pelos veganos e vegetarianos , isto é, em relação à ingestão de aminoácidos. Você já ouviu falar em aminoácidos essenciais e não essenciais? O grupo dos não essenciais são…

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