Vegan Week Eventos 

3ª Edição Vegan Week Brasil

Vegan Week A Vegan Week Brasil é uma semana de descontos concedidos pelos restaurantes cadastrados a fim de estimular, divulgar e apoiar a alimentação livre de crueldade animal. Embora leve o nome “vegan”, existem restaurantes vegetarianos e ainda aqueles que oferecem apenas opções sem carne, mas já nos anima e faz as pessoas pensarem na sua alimentação e impacto ambiental! Neste ano, o evento chega a sua terceira edição e atinge novas fronteiras. Antes era concentrado somente em São Paulo, agora vai levar alegria e comida boa e do bem…

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3 dia mundial dos animais Eventos 

3º Dia Mundial dos Animais

A Associação Natureza em Forma organiza o 3º Dia Mundial dos Animais Domingo, 8 de outubro, será realizada a festa dos Animais organizada pela Associação Natureza em Forma. O evento será ao ar livre no centro de São Paulo, próximo à Estação República do Metrô. O evento conta com muitas atividades e atrações: música, dança, comida vegana, adoção de animais. Toda renda arrecadada com venda de produtos será revertida para castração de animais de rua.   Atrações 10h: Aulão de yoga 11h: Aulão de yoga e acroyoga 12h: Roda de…

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Nutrição Restaurantes 

Restaurante Vegano Vita Natural

Restaurante Vita Natural Nós da MuuVeg fomos conhecer o Restaurante Vita Natural, novo restaurante vegano de São Paulo, localizado na região da Paulista, pertinho do MASP. O local chamou atenção quando vi que as sobremesas eram à vontade, mas as opções salgadas surpreenderam pelo sabor e até mesmo aparência, estavam bem organizadas, assim como todo o local. O Restaurante Vita Natural é bem agradável desde a entrada até suas mesas localizadas em dois andares. Como existem muitas mesas, mesmo durante o horário de almoço, existiam mesas disponíveis. O local é…

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oleos-essencias Beleza 

Óleos Essenciais

Óleos essenciais Os óleos essenciais são substâncias orgânicas produzidas pelos vegetais através do seu metabolismo secundário, isto é, não são para produção de energia, mas sim para interação do vegetal com o ambiente. Como? A principal função dos óleos essenciais é sua ação semelhante ao protetor solar… Como as plantas não podem simplesmente fugir do sol, produzem essas substâncias para se protegerem. Bom, sabendo disso, é possível optar pelo melhor horário de colher seus temperos: quando a luz do sol estiver intensa! Dessa forma, o sabor também ficará mais forte….

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Beleza 

Desodorante vegano caseiro

Desodorante vegano caseiro Dentre as muitas opções que a indústria oferece, optar por usar produtos naturais que entrarão em contato com o seu corpo todos os dias é uma escolha muita sábia. A nova onda de cosméticos naturais não para de crescer – o nosso corpo e mente agradecem – já que desde a escolha da matéria prima que você vai usar até a confecção do cosmético consiste numa terapia! O desodorante que só necessita de três itens tem como principal matéria prima o leite de magnésia, responsável por elevar…

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vitamina B12 Dieta Vegana Nutrição 

Vitamina B12

A vitamina B12 , também conhecida como cianocobalamina, parece ser uma grande vilã da dieta vegana e muitas vezes da ovolactovegetariana. Mas por quê? Bom, a única fonte alimentícia de obter vitamina B12 é ingerindo carne, isso porque os animais produzem a vitamina no trato gastrointestinal ou a ingerem na alimentação. Pra nossa sorte, essa queridinha tão necessária é produzida por uma bactéria, então não precisa ser de origem animal! Além disso, embora sua estrutura seja bem parecida com outras vitaminas, “confundindo” o nosso organismo, ela é a vitamina que precisamos…

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Receitas 

Receita de Sorvete de Morango Cremoso

Nesses dias quentes dá muita vontade de um sorvete, nós sabemos disso!! Calma, faz esse sorvetão vegano que você vai gostar. Preparamos um vídeo com a receita e fica muito refrescante e cremosão. É bem fácil de fazer e talvez o ingrediente mais difícil de se encontrar seja o Amido de milho com farinha de arroz, fora isso nada de novidade. Chega de papo! Vamos para o vídeo??   Anota aí o que a gente usou pra fazer: GELÉIA: 250 gramas de morango picado; 1 colher de sopa de açúcar…

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Mercado Nutrição 

O que é orgânico de verdade?

O que são produtos orgânicos? Parece que tudo que vem da terra é um produto orgânico, mas não é bem assim não! Cada vez mais encontramos produtos com o nome de orgânicos nos supermercados: verduras, frutas, produtos de beleza, água de coco… Antes de tudo, precisamos entender realmente são produtos orgânicos: “Na agricultura orgânica não é permitido o uso de substâncias que coloquem em risco a saúde humana e o meio ambiente. Não são utilizados fertilizantes sintéticos solúveis, agrotóxicos e transgênicos. O Brasil, em função de possuir diferentes tipos de solo…

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Nutrição 

Tá bom, vamos falar das proteínas

Uma das perguntas mais comuns que os vegetarianos ouvem é: “de onde você tira as proteínas?”. Tudo que possui DNA tem capacidade de produzir proteínas, é o que acontece com os vegetais! As proteínas são grandes estruturas que parecem um colar de pérolas todo enrolado. Cada pérola seria um aminoácido. Existe grande preocupação em relação à ingestão de quantidade suficiente de proteínas pelos veganos e vegetarianos , isto é, em relação à ingestão de aminoácidos. Você já ouviu falar em aminoácidos essenciais e não essenciais? O grupo dos não essenciais são…

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